Les recettes végétariennes, index alphabétique du blog Simplement Cenwenn

☼ { Se régaler sans ruiner son porte-monnaie } ☼

Les recettes végétariennes et végétaliennes

Index alphabétique

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Les recettes végétaliennes/vegan sont marquées d’une petite icône :

A

B

Blinis et gravlax de carottes  
Buddah Bowl : quinoa, carotte, maïs, endive et navet  
Buns farcis : haricots blancs, poireaux et champignons  

C

Calzone végétalienne  
Chili végétalien à la patate douce
Carottes à l’orange et au cumin
Carottes à la crème de soja et au Roquefort
Carottes cuisinées comme un osso bucco
Colcannon  
Courgettes farcies végétariennes : boulgour et champignons  
Cream Cheese végétal
Curry de patate douce, pois chiches et petits pois
Curry de pommes de terre et épinards

D

Dhal de courge et de lentilles au lait de coco et aux épices

E

F

Falafels aux pois cassés et graines de courges
Fromage végétal aux noix de cajou  

G

Gratin de légumes à la provençale
Gratin de pommes de terre à la Fourme d’Ambert
Goulash de pommes de terre  

H

Hachis parmentier végétalien
Haricots rouges épicés à la sauce tomate

I

J

K

L

M

Mayonnaise végétale  
Moussaka végétalienne  

N

O

P

Pain perdu au Bleu d’Auvergne
Pains sans pétrissage aux fruits secs
Panzanella aux artichauts
Pois chiches au curry rouge  
Pois chiches et poivrons au riz et noix de cajou  
Pommes de terre au piment
Pommes de terre – Sauce fromage blanc et moutarde
Polenta crémeuse aux champignons et au Comté
Purée de kabocha à l’ail et au thym

Q

Quiche courgette tomates cerises et chèvre

R

Ratatouille et tartines à la purée d’ail
Raviolis aux champignons, émulsion crémée au persil
Risotto aux petits pois et à la menthe
Röstis de pommes de terre
Roulé de courgette au cream cheese végétal

S

Salade composée : boulgour, petits pois, feta, menthe
Salade composée : concombre et melon à la menthe  
Salade composée : flageolets, poivron rouge, roquette et feta
Salade composée : haricots blancs, tomates cerise, concombre, feta
Salade composée : riz, lentilles, poivron rouge et tome de brebis
Salade composée : pâtes, concombre, tomates cerise, feta
Salade composée : pommes de terre, cornichons, œuf dur et ciboulette
Salade de fenouil aux agrumes  
Salade de haricots verts, tomates cerises et feta
Salade de lentilles multicolore 
Salade tourangelle
Sandwich au concombre, roquefort et roquette
Sauce bolognaise végétarienne  
Sauté de légumes aux vermicelles de riz
Smoothie vert : mâche, banane et kiwi  
Soupe à la tomate et au paprika  
Soupe de haricots blancs  ♥
Soupe de légumes
Soupe de lentilles au cumin
Soupe de pois cassés au cumin

T

Tajine de légumes du jardin
Tajine de pommes de terre aux olives et citron  ♥
Tarte aux pommes de terre et à la feta
Tarte briochée aux poireaux et au St Agur
Tartinade de pois chiches  
Tofu laqué mariné à la sauce soja – Écrasée de pommes de terre  ♥
Tourte aux champignons et aux marrons  
Tzatziki ~ recette 100% végétale  

U

V

Velouté de carottes
Velouté d’endives  
Velouté de poireaux et pommes de terre
Velouté de potiron  
Velouté de potiron aux éclats de noisettes
Velouté glacé au concombre et à la menthe
Vol au vent forestier

W

Wraps aux haricots blancs

X

Y

Yaourt de brebis aux petits pois et à la menthe

Z

Vous trouverez les index des recettes de La Cuisine des Anges en suivant les liens suivants :

Index des recettes fins de mois difficiles

Index des recettes salées

Index des recettes sucrées

Index des recettes Weight Watchers

Et ceux de Simplement Cenwen en suivant ces liens :

Index des recettes salées

Index de recettes sucrées

Index des recettes végétariennes

Index des recettes Weight Watchers

J’espère que vous trouverez de quoi satisfaire votre gourmandise sans ruiner votre porte-monnaie 🙂

Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, gourmande et lumineuse !

Plein de bisous

Cenwen

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