La vie est zen ! Les menus de la semaine

Les menus de la semaine #29

Les menus de la semaine

 

Les menus de la semaine - Planning de menus pour la semaine
☼ { Les menus de la semaine } ☼

☼ Les menus de la semaine #29 ☼

Les menus de la semaine #29

Bonjour,

S’organiser pour établir les menus de la semaine est une routine acquise depuis très longtemps. Depuis aussi loin que je m’en souvienne, j’ai toujours vu ma Maman faire ses listes de menus et de courses. L’improvisation avait fort peu de place dans l’organisation familiale, surtout avec un papa gendarme, dont les horaires étaient souvent à rallonge. Une fois chez moi, y compris quand j’étais célibataire, j’ai appliqué ces routines.

Avoir des routines me rassure et me donne un cadre. J’ai des routines pour quasiment tout et j’utilise des traqueurs pour suivre l’évolution d’une situation, l’avancement d’une tâche et/ou d’un projet.

Avec la pratique, je passe moins d’une heure par semaine pour établir la liste des menus et la liste des courses. Je m’appuie sur des “outils” que j’ai mis au point et qui ont évolué au fil du temps et dont je vous propose une version ici.

Bien gérer sa liste de courses : Dix conseils pour vous aider à bien gérer votre de liste de courses, pour bien gérer son budget et son budget alimentaire.
☼ { La boite à outils } ☼

Comment planifier ses menus de la semaine ?

Toutes les semaines, la veille d’aller faire mes courses, je vérifie mon inventaire et  je fais le tour de mon placard et de mon réfrigérateur. Je note ce qu’il me reste et les idées qui me viennent spontanément sur un cahier. Je m’installe ensuite tranquillement et j’établis mon menu à l’aide des notes, mais aussi de mes livres de cuisine, des recettes du #FDMD et d’internet… et je note tout sur mon petit cahier.

Si vous suivez le blog, vous savez que ma vie est loin d’être un long fleuve tranquille. (Des fois, j’aimerais bien que ce soir un long fleuve très, très, très tranquille, genre une mare avec parfois une très légère ride causée par une brise paresseuse, mais ceci est une autre histoire ! )

Je suis parfois amener à décaler un repas ou deux d’une semaine à l’autre. Fatigue, découragement, imprévu, perturbent parfois mon organisation pourtant bien rodée. Il n’est pas question pour moi de gaspiller quoi que ce soit, je reporte à la semaine suivante. En général, il s’agit d’un plat ne demandant pas de produits frais, comme un chili, un gratin de pâtes ou un plat de lasagnes végétariennes.

Et j’avoue, il m’arrive parfois de repiquer aussi une ancienne semaine de menus parce que je suis en mode “bulot cuit” ! Par contre, du côté de la liste des courses, la duplication n’est pas de mise. Je fonctionne normalement : inventaire des stocks, liste et achat du strict minimum.

Cahier d'organisation des menus et des listes de courses pour la semaine
☼ { Cahier personnel : mes listes des menus et de courses } ☼

La version du cahier commence à dater un peu, voici la nouvelle version :

Comment s'organiser pour faire sa liste de menus et sa liste de courses ?
☼ { Mes listes de menus et de courses : version 2020 } ☼

Je vous propose  donc de passer au planning des menus de la semaine. Comme toujours, il est prévu pour un petit budget et pour faire face aux fins de mois difficiles.

Désormais vous pouvez imprimer le menu soit sous la forme d’une image :

Les menus de la semaine #29

  • Portions: 4
  • Difficulté: facile
  • Imprimer

Les menus de la semaine #29
☼ { Planning de menus pour la semaine } ☼

Soit sous la forme d’un tableau :

Les menus de la semaine #29

  • Portions: 4
  • Difficulté: facile
  • Imprimer

JourDéjeunerDîner
LundiSalade de tomates à la mozzarella et basilic
Terrine de courgettes
Fruit
Croque Monsieur
Salade
Fruit
MardiSalade composée de lentilles, riz et poivrons
Fruit
Salade composée de riz, thon, gruyère, tomates, concombre, câpres et olives
Fruit
MercrediWraps aux haricots blancs
Salade
Fruit
Omelette pommes de terre et champignons
Salade
Fruit
JeudiSalade de courgettes
Tarte aux pommes de terre à la feta
Fruit
Cake salé
Salade verte
Fruit
VendrediSalade
Gratin de légumes à la provençale
Fruit
Pizza maison
Salade
Fruit
SamediPâtes aux épinards sauce tomate à la crème
Salade verte + tomates cerises
Fruit
Salade tourangelle
Fruit
Dimanche
Menu de votre choixMenu de votre choix
☼ { Idée de repas pour une semaine } ☼

Quelques informations concernant les menus :

Les menus sont donc principalement végétariens. Par contre, rien ne vous empêche des adapter à votre convenance. J’ai toujours considéré qu’il s’agit d’une base. C’est une proposition, à adapter pour coller au mieux à votre style de vie, à la composition de votre famille et à votre disponibilité en cuisine.

Ensuite, les liens des recettes de la semaine #29

Le midi :

Le soir :

Deux idées de dessert :

Bonne journée,

Prenez bien soin de vous ♥

Cenwen

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