Buddah Bowl : quinoa, carotte, maïs, endive et navet

15 mars 2018

#FDMD ~ les recettes du Défi #1 : spécial Fins de Mois Difficiles, des recettes gourmandes et économiques à 1.50 € maxi la part (souvent bien en dessous de ce prix) pour se régaler sans ruiner son portemonnaie !

Buddah Bowl : quinoa, carotte, maïs, endive et navet. Recette Fins de Mois Difficiles, gourmande, économique et saine, pour bien manger sans ruiner son portemonnaie. #FDMD #VivreMieuxAvecPeu
☼ { Buddah bowl } ☼

☼ Buddah Bowl : quinoa, carotte, maïs, endive et navet ☼

Buddah Bowl : quinoa, carotte, maïs, endive et navet

porte-monnaie, icône de la section recettes pour fins de mois difficilesRecette Fins de Mois Difficiles

☼  #VivreMieuxAvecPeu #ChallengeAlimentaire #FinsDeMoisDifficiles #FDMD

Bonjour,

Ce matin, je cède ma place à Sylvain pour sa contribution à la troisième session du #FDMD ! Merci à lui pour sa jolie et gourmande participation

Le #FDMD qu’est ce que c’est ?

Il s’agit d’un défi ouvert à tous et toutes dont le but est de proposer des recettes pour petit budget et Fins de Mois Difficiles, dont le prix de revient doit impérativement ne pas dépasser 1.50 € la part.

Il n’est pas nécessaire d’avoir un blog pour participer. Je relaie volontiers les recettes ici sur mon blog, c’est le cas aujourd’hui pour la recette de Sylvain.  ♥

Si vous souhaitez participer, il suffit de me le dire ou de vous inscrire que le groupe Facebook dédié à ce challenge. ☼ Challenge Alimentaire Fins de Mois Difficiles ☼

Plus nous serons nombreux, plus il y aura d’idées et de recettes et plus il sera possible de sortir du combo « pâtes, patates, riz sans beurre » des fins de mois où le portemonnaie et le budget sont à marée basse !

Bien gérer son budget alimentaire ~ astuces et conseils pour s'organiser pour bien gérer son budget alimentaire, bien manger et faire des économies. La recette de Sylvain :

Une petite contribution pour le défi #FDMD lancé par @Cenwen Isabelle Gillet

Balance, icône de la section "ingrédients de la recette" Ingrédients pour 3 personnes :

  • 100 g de quinoa
  • 1 carotte taillée en julienne
  • 1 endive
  • 1 petite boîte de maïs
  • 1/2 navet coupé en fine tranche à la mandoline
  • Quelques raisins secs et quelques graines (facultatives)
  • Le tout arrosé d’une vinaigrette maison (huile d’olive moutarde de Dijon vinaigre de cidre sauce soja)

Tablier, icône de la section "étapes de préparation de la recette" Préparation :

  1. Faites cuire le quinoa en suivant les instructions sur le paquet.
  2. Lavez, épluchez et taillez la carotte en julienne.
  3. Lavez, séchez l’endive. Ôtez la partie amère. Détaillez en julienne.
  4. Lavez et égouttez le contenu de la boite de maïs.
  5. Détaillez le 1/2 navet en tranches fines à la mandoline.
  6. Préparez la vinaigrette.
  7. Disposez joliment dans les bols. Ajoutez la vinaigrette, les raisins secs et les graines.

Challenge alimentaire fins de mois difficiles 2018 : vivre mieux avec peu ! Pour ne pas sombrer dans la routine pâtes/riz/pommes de terre sans beurre, des recettes à prix mini, moins de 1€ la part.

Bien gérer son budget alimentaire ~ astuces et conseils pour s'organiser pour bien gérer son budget alimentaire, bien manger et faire des économies. Les participant(e)s à cette troisième édition du #FDMD :

BBVG : Djanisse cuisine, teste, materne …

Épices et moi

Grain de sel et gourmandise

Keskonmangemaman

La table d’Amélie

La tendresse en cuisine

Les casseroles de Carole

Les Foodamour

Magg Kitchenette

Plaisir de la maison

Simplement Cenwen

Sylvain via Simplement Cenwen

Une cuisine pour Voozenoo

Je vous souhaite une semaine belle, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !

Profitez de la vie !

Plein de bisous doux

Cenwen

 

6 People reacted on this

  1. J’aime beaucoup ces Buddah bowl que l’on peut varier à l’infini.
    Merci Sylvain pour cette composition qui plus est à la porté de tout les portes monnaies.
    Bonne soirée

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