☼ Gâteau aux pommes à la poêle ☼
Parts : 6 ~ Temps de préparation : 10 min ~ Temps de cuisson : 30 min ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥
Gâteau aux pommes à la poêle
Bonjour,
Je viens de passer pas loin d’une année sans four, je n’avais pas les moyens de changer ma gazinière à bout de souffle. En attendant l’arrivée de la nouvelle, il a fallu trouver un plan B quand je voulais nous faire un gâteau 🙂
Je n’ai rien inventé, j’ai juste repris une recette que faisait ma Maman lorsque nous étions en camping, le célèbre gâteau champêtre Tupperware que tout le monde connait (ou presque) mais dont je pense que l’origine s’est un peu perdue au fil des blogs et des cuisinières 😉
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
La recette
Gâteau aux pommes cuit à la poêle
Ingrédients
- 3 pommes épluchées 350 grammes environ en lamelles fines
- 1/2 citron
- 125 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de farine
- 1 pincée de sel
- 125 grammes de beurre fondu
- 2 œufs
- 5 cl de sirop de caramel facultatif
Instructions
- Épluchez les pommes. Plongez-les dans de l'eau additionnée du jus de citron. Émincez-les finement.
- Dans un saladier, versez le sucre, la farine, le sel, le beurre et les œufs. Mélangez bien.
- Ajoutez les lamelles de pommes et mélangez délicatement.
- Beurrez légèrement une sauteuse (ou nappez le fond de sirop de caramel). Versez la préparation et faites cuire à la poêle à tout petit feu environ 15 minutes, jusqu'à ce que toute la pâte soit prise.
- Retournez en vous aidant d'une assiette et faites cuire et dorer le second côté pendant 5 à 6 minutes.
- Servez tiède ou froid.
Notes
D’autres recettes de gâteaux aux pommes :
Gâteau léger aux pommes et fromage blanc
Gâteau aux pommes et aux poires de Weight Watchers
Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !
Profitez de la vie !
♥ Plein de bisous doux ♥
Cenwen
J’aime ce gâteau que je fais quelquefois pour aller vite et surtout…ne pas sortir tout du four, c’est un vrai bazar ensuite…j’espère changer mon four plus tard aussi…mon dos ne supportant plus trop de me baisser…ma hernie discale me le fait savoir !
@nnie
Coucou Annie ♥
Les choses les plus simples sont les meilleures ♥
Zut pour la hernie discale 🙁 Jérôme en a aussi et certains gestes sont parfois compliqués …
Plein de bisous plein de Tendresse ♥
Je le fais ce midi ! Ça va me rappeler mon enfance !
Coucou ma Belle ♥
Bonne dégustation 🙂
Bisou doux ♥
Bonjour,
J’ai fait la polenta crémeuse, recette simplissime et goûteuse , et le gâteau à la poêle va être adopté aussi vite
Bon week end à tous
Bonjour Adelinette 🙂
Bienvenue 🙂
Merci pour ce gentil retour ♥
Belle et douce journée 🙂
Bisous ♥
Bonjour, merci pour vos recettes
Bonjour Marie ♥
Bienvenue 🙂
Merci tout plein ! 🙂
Belle et douce journée 🙂
Bisous ♥
Oh ! Je ne connaissais pas, c’est génial on peut se faire un bon gâteau sans four.
Bisous et bon week-end.
Coucou Samia 🙂
Ravie de te l’avoir fait découvrir alors ! ♥
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous doux ♥
très bon ça ! ça ressemble au matefaim que nous faisait nos mamans et grand-mamans
simple et gourmand
merci Cenwen
bisous et bon week-end
Coucou ma Douce ♥
Tout à fait 🙂 ou au crépiau 🙂
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous doux ♥
Bonjour Cenwen,
Recette testée et réalisée hier matin. Excellente. À 17 heures le plat était vide. On s’est tous régalé.
Merci.
Très bon dimanche.
Marie.
Bonjour Marie 🙂
Bienvenue ♥
Merci pour ce gentil retour 🙂
Belle et douce journée 🙂
Bisous ♥
Trop trop bon et bien pratique quand on a pas de four ou la flemme de l’allumer ! Bon dimanche
Oui aussi 🙂 c’est vrai qu’en plein été quand ça cogne bien, ne pas avoir à allumer le four, c’est plutôt pas mal 😉
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous doux ♥
Il est top
Merci Chris 🙂
Bisous doux ♥
Je n’arrête pas de voir des gâteaux / tartes aux pommes en ce moment et j’ai une envie folle d’en manger du coup. Ta recette donne l’eau à la bouche !
Coucou Camille 🙂
Ça doit être un signe ! 😉
Bisou doux ♥
un gateau qui me rappelle mon enfance, un gâteau que me faisait ma maman. Bonne fin de journée, bisous
♥ Michelle ♥
Bisous doux ♥
J’en fais souvent, en souvenir aussi de mon enfance. Mais je ne crois pas que l’origine soit Tupperware…. Merci pour ce rappel sympathique.
Coucou 🙂
Je pense que tu as raison, ce gâteau ressemble beaucoup au crépiau mais comme j’ai suivi la recette du livre Tupperware, je cite ma source 🙂
Bisou doux ♥
Ma maman nous faisait ça aussi, et pas qu’en camping! On l’appelait “le crépiau aux pommes”
Bisous, passe une belle jouornée!
C’est tout à fait ça 🙂
Nous, je ne sais plus d’où c’est venu, on avait surnommé ça “la crêpe du géant” ! Sans doute Maman qui avait le truc pour nous inventer des noms aux plats ou aux choses ! On avait “le pain de corbeau”, c’est quand même mieux que le pain rassis 😉 et l’omelette chinoise, qui pour le coup n’avait rien de chinois, mais servait juste à nous faire manger des pousses de soja en boite, aliment dont je ne suis toujours pas fan (fraiches, c’est une autre histoire 😉 )
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous ♥