La vie est gourmande !, Les recettes végétariennes

Salade de fenouil aux agrumes

Salade de fenouil aux agrumes
Salade de fenouil aux agrumes
☼ { Salade de fenouil aux agrumes } ☼

Salade de fenouil aux agrumes

Bonjour,

Ce matin, je vous propose une petite salade sans prétention, juste jolie, gourmande et délicieuse, vitaminée et pleine de peps, inspirée par le contenu de mon panier de courses et de deux bulbes de fenouil acheté sous le coup d’une impulsion tellement ils étaient beaux.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Blog de recettes économiques et fins de mois difficiles : salade de fenouil aux agrumes
☼ { Salade de bulbes de fenouil aux suprêmes de pamplemousse et orange }

Blog de recettes économiques et fins de mois difficile

La recette

Salade de fenouil aux agrumes

Une salade originale, délicate et parfumée !
Type de plat Entrée, Salade composée
Cuisine Familiale
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 2 parts
Auteur Cenwen Isabelle Gillet

Ingrédients

  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 orange
  • 1 pamplemousse
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre à la pulpe de framboises
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Instructions

  • Lavez soigneusement le bulbe de fenouil. Séchez-le. Coupez-le en deux. Réservez la partie que vous n'utilisez pas emballée, au frais, pour une autre recette.
  • Émincez finement le demi bulbe de fenouil à l'aide d'un couteau.
  • Prélevez les suprêmes d'orange et de pamplemousse.
  • Mélangez les ingrédients de la vinaigrette.
  • Disposez les lamelles de fenouil et les agrumes et la vinaigrette dans un plat en essayant de faire un joli dressage.
  • Mélangez au moment de servir.

Petit coeur, icône de la section "notes et remarques sur la recette"Petites notes :

Une salade délicieuse, croquante, vitaminée et pleine de peps, à refaire souvent en saison 🙂

J’aime beaucoup le fenouil, cru ou cuit, en salade, comme ici, en gratin (recette à suivre) ou en légumes d’accompagnement, comme ici pour accompagner un poulet rôti.

Une autre recette avec du fenouil :

Eau parfumée légèrement anisée
☼ Eau Parfumée légèrement anisée } ☼

Eau parfumée légèrement anisée

Je vous souhaite une belle journée douce, sereine, gourmande, zen, légère et lumineuse 🙂

Prenez bien soin de vous !

Profitez de la vie !

Plein de bisous doux

Cenwen

Enregistrer

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2020 Cenwen Isabelle Gillet

15 commentaires

  1. foodstyling a dit :

    Très joli et surement fort bon!

    1. Cenwen Isabelle Gillet a dit :

      Coucou Henri ♥

      Merci tout plein 🙂

      Je fais des choses super simples, alors, j’essaye de soigner un maximum la présentation 🙂

      Belle et douce journée 🙂

      Plein de bisous doux ♥

      1. foodstyling a dit :

        Bonne continuation , bisous

        1. Cenwen Isabelle Gillet a dit :

          Merci tout plein Henri ♥

          Plein de bisous ♥

  2. une belle salade, j’aime beaucoup l’association fenouil et agrumes. bonne journée, gros bisous

    1. Cenwen Isabelle Gillet a dit :

      Coucou Michelle ♥

      Merci 🙂 j’y suis allée au feeling et j’ai été très agréablement surprise du résultat 🙂 Comme quoi, il faut parfois savoir suivre son intuition 😉 (ceci dit, j’ai quand même quelques beaux plantages à mon actif aussi ! 😀 )

      Belle et douce journée 🙂

      Plein de bisous doux ♥

  3. Tu en as eu, de la chance de trouver de beaux fenouils ! Car ça n’était pas une bonne année pour eux ici… En tout cas tu en as fait une très très jolie salade.

    1. Cenwen Isabelle Gillet a dit :

      Coucou Isa ♥

      Oui, c’est un coup de chance, parce qu’en général, ils ne sont pas super jolis ou alors ils sont riquiqui !

      Merci 🙂

      Belle et douce journée 🙂

      Plein de bisous doux ♥

  4. Mon mari n’aime pas le fenouil en raison de son goût anisé…mais jessaierai pour moi et fifille.
    Bises, portes toi bien Cenwen, @nnie

    1. Cenwen Isabelle Gillet a dit :

      Coucou ma Belle ♥

      C’est parfois compliqué de mettre tout le monde d’accord 😉

      Belle et douce journée 🙂

      Plein de bisous doux ♥

  5. jolie et délicieuse salade vitaminée ! miam !
    merci Cenwen
    bisous et bonne soirée

    1. Cenwen Isabelle Gillet a dit :

      Merci Coco ♥

      Tout plein de bisous doux ♥

  6. Jolies couleurs

    1. Cenwen Isabelle Gillet a dit :

      Merci Chris ♥

      Plein de bisous doux ma Belle ♥

  7. Cenwen Isabelle Gillet a dit :

    Coucou Juju ♥

    Bienvenue ici 🙂

    Je suis ravie de te lire à nouveau 🙂

    J’ai quelques billets en retard chez toi mais je vais me rattraper 🙂

    Plein de bisous doux à partager avec les Grognons (dis donc, 30 mois déjà ! o_O ) Le temps passe vite 🙂 ♥ ♥ ♥

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *






CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

error: Content is protected !!
%d blogueurs aiment cette page :