Sandwich au concombre, roquefort et roquette

Sandwich au concombre, roquefort et roquette, recette rapide et facile, pour déjeuner sur le pouce 🙂 recette légère et gourmande : 348 KCal la part. A adopter ♥

Soupe de haricots blancs

Soupe de haricots blancs ~ cuisson à la mijoteuse, recette végétarienne, gourmande, économique et fins de mois difficiles. Pour se régaler sans se ruiner ♥

Polenta crémeuse aux champignons et au Comté

Polenta crémeuse aux champignons et au Comté, légère et gourmande, 281 Kcal la part. Polenta cuite, enrichie de Comté et accompagnée de champignons sautés. A tester et à adopter ! ♥

Tartinade de pois chiches

Tartinade de pois chiches ~ recette économique et gourmande à déguster à l’apéritif ou en entrée avec du pain grillé et/ou des bâtonnets de légumes.

Mayonnaise végétale

Mayonnaise végétale : légère, gourmande et sans œuf, recette inratable à utiliser dans vos sandwichs, salades pour remplacer la mayonnaise classique ! A tester et à adopter ♥

Panzanella aux artichauts

Panzanella aux artichauts : recette florentine, salade au pain rassis et aux tomates, agrémentée de cœurs d’artichauts, de dés de feta et d’olives. A découvrir et à adopter ! ♥

Velouté d’endives

Velouté d’endives végétalien au lait et à la crème de soja : recette simple, économique, gourmande et légère de velouté d’endives sans amertume. A tester 🙂