Panzanella aux artichauts : recette florentine, salade au pain rassis et aux tomates, agrémentée de cœurs d'artichauts et d'olives
Velouté de potiron au lait de soja et d'amande : recette simple, économique, gourmande et légère de velouté de potiron au lait de soja. A tester :)
Sauté de légumes aux vermicelles de riz ~ recette de cuisine coréenne à base de légumes, de vermicelles de riz et de bœuf (dans sa version non végétarienne)
Velouté d'endives au lait de soja et à la crème de soja : recette végétalienne, simple, économique, gourmande et légère de velouté d'endives sans amertume.
Tajine de pommes de terre olives et citron ~ recette facile et économique, fins de mois difficiles : pommes de terre, citron, olives, épices, cuisson lente.
Salade de haricots verts tomates cerises et feta recette économique facile et gourmande
Smoothie vert mâche kiwi banane : recette de green smoothie détox
Gratin de pommes de terre à la Fourme d'Ambert recette économique et gourmande de gratin avec des pommes de terre, de la crême et de la Fourme d'Ambert
Raviolis maison aux champignons, émulsion crémée au persil
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