Menus et recettes de fêtes petit budget

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Menus de Fêtes et Recettes pour petit budget } ☼

☼ Menus et recettes de fêtes petit budget ☼

Menus et recettes de fêtes petit budget

Bonjour,

Cette fin d’année 2018 est marquée par le désespoir et la violence, par la haine aussi. Nous n’avons pas une baguette magique qui règlerait tous les problèmes. Certaines d’entre nous, pour ne pas dire toutes, sommes aussi confrontées à des situations difficiles (maladie, chômage, galère financière, parfois même, au cumul des trois). Celles qui ne le sont pas, l’ont aussi été un jour. Nous ne l’oublions pas.
Nous n’avons pas de baguette magique mais nous avons décidé de contribuer, à notre manière, à faire avancer les choses au quotidien par le biais du #FDMD ou Challenge Alimentaire Fins de Mois Difficiles. Pour ceux et celles qui nous découvrent à l’occasion de cette édition spéciale, notre but est de proposer des recettes dont le prix par part ne doit jamais dépasser les 1.50 €. Nous nous efforçons même de nous situer autour de 1.00 €.
Nos contributions sont des contributions de petits colibris mais elles permettent à ceux qui le souhaitent, de bien manger sans ruiner leurs porte-monnaies. Elles participent au plaisir de se poser ensemble autour d’une table, d’un plat réconfortant et de partager un moment essentiel, celui du repas et pendant le temps de ce repas, de se retrouver et de reprendre des forces aussi bien physiques que morales. Elles permettent aussi de gérer au mieux le budget alimentaire et de ne pas creuser un gros trou dans le découvert.

Pour la dernière édition 2018 du Challenge Alimentaire « Fins de Mois Difficiles » ou #FDMD nous avons décidé de nous avons décidé de mettre notre créativité, notre passion de la cuisine et du partage au service de la générosité et de l’Esprit de Noël en lançant le #FDMD Menu de Fêtes petit budget ! Les participations ont été nombreuses, éclectiques et gourmandes ! Et elles ont respecté le critère qui sous-tend notre démarche, à savoir ne pas excéder 1.50 € la part.

Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes.

L’apéritif :

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Trio de verrines multicolores } ☼

 

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Sucettes au foie gras } ☼

Les entrées :

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de noisettes } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Tresse feuilletée aux choux de Bruxelles et aux marrons } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Salade au boudin blanc } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Mousse au saumon } ☼
Mousses de foie de volaille au porto
☼ { Mousses de foie de volaille au porto } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Terrine au fromage blanc et poivrons } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Crème Du Barry } ☼

 

☼ { Figues farcies au foie gras } ☼

 

Les plats :

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { parmentier de canard à la patate douce } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Vol au vent forestier } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Risotto aux champignons et aux pois chiches } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Blanquette de dinde sauce à la crème } ☼

 

☼ { Soupe de crevettes au lait de coco et citron vert } ☼

Les desserts :

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Brioche roulée roumaine } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Nougat noir aux amandes } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Bombe glacée à la vanille } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Pavlova aux agrumes } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Panna cotta et compotée de fruits rouges } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Mousse au chocolat et spéculoos } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Bûche de Noël } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Bûche glacée à la mangue et noix de coco } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Mince pies } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Tartelettes aux Spéculoos } ☼
Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Boule de Noël aux pommes, sablés et caramel au beurre salé } ☼

 

☼ { Bûche façon crêpes Suzette } ☼

Le petit plus :

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Pain sans pétrissage aux fruits secs } ☼

Les menus :

 

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Mousse de saumon, Blanquette de dinde à la crème, Bûche } ☼

 

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Velouté de potiron, Vol au vent Forestier, Pain sans pétrissage aux fruits secs, Pavlova aux agrumes } ☼

 

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Salade de boudins blancs, Parmentier de confit de canard à la patate douce , Panna cotta à la fève tonka et sa compotée de fruits rouges } ☼

 

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Trio de verrines multicolores, Tresse feuilletée, Risotto aux champignons et pois chiches, Mousse au chocolat et Spéculoos } ☼

 

Menus et recettes de fêtes petit budget ~ Challenge Alimentaire #FDMD. Des menus à 20 € et 30 € pour 6 personnes et des recettes à moins de 1.50 € la part !
☼ { Sucettes de foie gras, Figues farcies au foie gras, Soupe de crevettes au lait de coco et citron vert, Buche façon crêpes Suzette }☼

Logo du challenge alimentaire Fins de mois difficiles de décembre

Un immense ♥ Merci ♥ à toutes les participantes à l’édition spéciale du #FDMD 12 :

Cuisine de Zika

Dans la cuisine végétalienne de Djanisse

Keskonmangemaman

Le Blog de Cata

La cuisine de Lily

Les gourmandises d’Elo

Les plaisirs de la maison

Magg Kitchenette

Mes inspirations culinaires

Simplement Cenwen

Une faim de loup

Un grain de sable ou de sel

Une cuisine pour Voozenoo

J’espère que les recettes et les menus proposés vous plairont et que vous trouverez de quoi vous régalez et faire plaisir à vos proches sans ruiner votre porte-monnaie.
Nous avons mis beaucoup de temps, d’énergie et de cœur dans toutes les éditions du #FDMD depuis un an. Et dans cette édition spéciale, nous avons aussi mis un petit supplément d’âme parce que le temps des Fêtes doit être encore plus,un temps de partage et de fraternité !
N’hésitez pas à laisser un petit mot sur les blogs si une recette vous plait, si elle vous donne envie de la mettre sur votre table, si vous la réalisez. Partagez un petit moment avec nous ♥

Je vous souhaite une journée belle, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !

Profitez de la vie !

Plein de bisous doux

Cenwen


6 thoughts on “Menus et recettes de fêtes petit budget

  1. Gourmandisesdelo Répondre

    Et bien ce sont de très belles recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres à petit prix, ça fait vraiment plaisir de voir que l'on peut se faire plaisir et faire plaisir en mangeant sans se ruiner Merci encore pour ce beau défi de fin d'année Tu me verras bientôt pour 2019 ;) Bisous bon dimanche
  2. Catalina Répondre

    quel superbe récapitulatif, bravo Cenwen pour ce joli travail et bravo à toutes pour les magnifiques recettes bisous et bon dimanche Catalina Articles récents...Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potironMy Profile
  3. Maryse Gaillard Répondre

    Merci beaucoup à vous toutes et particulièrement à Cenwen. Bonnes Fêtes à toutes et tous.
  4. hélène Keskonmangemaman Répondre

    Juste merci ma douce Isabelle pour cette initiative , tout le temps passé dans l'organisation, les récaps , merci d'être vraie , d'être toi , je suis heureuse d'avoir croisé ta route , plein de bisous doux pour toi et tes enfants à 4 pattes (sans oublier le monsieur , pas de jaloux ^^ )
  5. Michelle Répondre

    bravo pour toutes ces idées de fêtes à petits prix, des belles réalisations. bon dimanche
  6. Myriam Répondre

    Super, ce récap de recettes pas chères!!!! Merci beaucoup, plein de bonnes idées, et c'est très généreux comme démarche.

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